果樹冬季修剪中易出現的問題

　　
　　熱頭條
　　各位親們：
　　又到了果樹冬季修剪季節，現就生產中易出現的問題列舉如下，並提出解決方法。
　　蘋果樹結果枝組的健壯程度與果品質量及坐果息息相關，枝齡小的枝組，生長健壯，開花、坐果好，果大質優。結果枝組在成齡樹上數量較大，修剪要求細，盲目操作易造成較大的失誤。
　　生產中存在的問題
　　問
　　1.枝組過長，細弱無力
　　幼樹期連年長放，不註意四季修剪的配合。枝條後部多存在光禿帶，長期外圍結果，使結果部位外移。長度多在1m左右，結果狀況不佳。
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　　2.枝組太密，影響光照
　　生產中主要存在兩種類型，一種是主枝上分布的枝組過於集中，在大枝組的影響下，中小型枝組見光較少。枝組衰弱較快，另一種類型是就單個枝組內部而言，所配置的三種類型枝普遍偏多，枝與枝之間相互影響，相互遮光，造成枝組整體透光太差。
　　3.“三套枝”比例失衡
　　連續結果能力差，由於過多、過重的應用夏剪促花措施，成花過多;冬剪時，惜花惜果。所留結果枝太多，預備結果枝和營養枝太少，待結果後，果臺副梢及其他新梢過弱，無更新預備枝，第2年較難形成花芽，造成“大小年”。
　　4.盛果期結果枝組易下垂
　　進人盛果期後，仍沿用幼樹及初果期對枝組的配置及修剪方法，不註意枝組的短截回縮，不更新，冬剪時過多地疏除當年新發的強壯營養枝。枝組、枝齡太大，衰弱現象明顯。
　　答
　　1.依據樹齡，配置合適的枝組
　　初果期樹勢較強，應多配置兩側及下部的枝組，疏除背上直立枝;進入盛果期後，樹勢中庸甚至偏弱，應保留和培養背上直立與斜生枝組。而疏除下垂枝組，不斷回縮和更新兩側及斜生的枝組，用枝組的態勢來調節樹勢。
　　2.改善密閉狀況，為枝組正常生長創造條件
　　一是開張各級骨幹枝角度，打開光線進入內膛的通道，促生骨幹枝上多發枝，按照需要配置合適的枝組;二是減少大枝數量，合理控製層間隔，保持主枝優勢，從而保證結果枝的生長勢。
　　3.大、中、小型枝組插空排列，錯落有致
　　既要使枝組豐富，各類枝條比例合適，又不相互影響，不但保證枝組的培養及更新，而且要保證產量不受影響，調整後每個主枝上大枝組的比例不超過20%，中、小型枝組占80%~90%。
　　4.及時更新復壯
　　合理應用“三套枝”結果技術，有計劃對結果枝組進行更新。首先對已結過果、表現過弱且無發展可能的枝組進行疏除，給其他壯枝留足空間;其次，在同一枝組內，逐漸疏除下垂枝，充分利用直立或向上斜生的枝並適當短截，使枝組枝勢健壯。最後根據枝組類型，對大中型及長放枝組一般采用抑前促後的原則，緩放枝組延長頭，短截預備枝，緩放結果枝後及時回縮，從而使枝組內結果枝、預備枝和營養枝的比例合理。
　　問
　　1.果樹為什麽要整形修剪?
　　答
　　自然生長的果樹，樹冠鬱閉，枝條密生，交叉、重疊，內膛空虛，樹勢衰弱，光照和通風不良，病蟲嚴重，產量不高，且易出現大小年結果現象，果實品質低劣，不便於果實采收、疏花疏果以及病蟲害防治。隻有通過合理的整形修剪，幼樹可加速擴展樹冠，增加枝量，提前結果，以便早進入豐產，註意培養能夠合理利用光能、負擔高額產量和獲得優質果實的樹體結構;盛果期的果樹通過整形修剪，可使樹體發育正常，維持良好的樹體結構，使生長和結果的關係基本平衡，實現連年高產，並且盡可能延長盛果期年限;同樣的衰老樹可通過更新修剪，使老樹復壯，維持一定的產量。通過果樹的整形修剪，可培養成結構良好、骨架牢固、大小整齊的樹冠，並能符合栽培距離的要求。合理修剪可使新梢生長健壯，營養枝和結果枝搭配適當，不同類型、不同長度的枝條能保持一定的比例，並使結果枝分布合理，連年形成健壯新梢和足夠的花芽，產量高而穩定。合理修剪能使果樹通風透光，果實品質優良、大小均勻、色澤鮮艷。
　　果樹整形修剪是果樹栽培技術中一項重要的措施，但必須要在良好的土、肥、水等綜合管理的基礎條件上，才能充分顯示整形修剪的作用;而且必須根據樹種、品種、環境條件和栽培管理水平，靈活運用整形修剪技術，其作用才能有效發揮。
　　問
　　2.整形修剪對果樹有何影響?
　　答
　　整形修剪可以調節果樹與環境的關係。調節器官形成的數量、質量，調節養分的吸收、運轉和分配，從而調節果樹生長與結果的關係。
　　正確的整形修剪，能改善樹體內部的光照條件，提高幼樹葉麵積係數，使成齡樹葉片成層分布，形成良好的葉幕結構，充分利用光能。並且還可以調整果樹個體結構和群體結構之間的關係，改善果園通風透光條件，更有效地利用空間。
　　修剪可以調節樹體各部分、各器官之間的平衡關係。由於修剪，在不減少根係，不減少吸收量的前提下，使樹冠的枝梢有所減少，因而能促進留下來的枝梢的生長，提高光合效率。另一方麵，由於修剪使葉麵積減少，總生長量減少，光合產物和供給根係的養分也會相應減少，會使根生長受到抑製，反過來又影響地上部的生長。因此，修剪在總體上是有抑製作用的，刺激生長的作用隻能表現在局部，這表現了修剪對果樹地上部和地下部動態平衡關係的調節作用。可以通過修剪來調節營養生長和生殖生長的關係，使這兩類器官保持相對的平衡，以達到穩產、高產的目的。
　　合理修剪能使年年有一定的生長，形成足夠的花芽，結出一定數量的果實。花芽少時，修剪上要盡量保留花芽，緩和營養生長勢，促使由營養生長轉向生殖生長;花芽多時，要進行疏花疏果，減少結果量，並進行短截回縮，促進營養生長;同時可以利用果樹各器官、各部分的相對獨立性，使一部分枝梢生長、一部分枝梢結果，每年交替，相互轉化，使營養生長和生殖生長達到相對平衡。
　　果樹的同類器官也存在著矛盾並互相競爭，需要通過修剪加以調整。對枝條，要保持其一定數量，同時要使長、中、短枝保持一定的比例。長枝過多時，生長期長，用於生長消耗的營養物質過多，積累不夠，影響短枝生長和花芽分化;長枝過少時，總的營養生長勢變弱，也不利於營養物質的生產和積累，不利於生長和結果。對短枝，首先應保持優良短枝的數量，同時疏除質量過差的短枝，使一般短枝向優良短枝轉化。
　　修剪作用的實質是通過調節果樹與環境的關係，保持各器官的數量與質量，調節果樹對養分的吸收、營養物質的製造、分配和利用等，從而解決果樹生長與結果的矛盾，達到連年豐產的目的。因此，修剪必須符合果樹本身的生長結果習性，並在良好的土、肥、水管理基礎上進行。
　　問
　　3.整形修剪應遵循哪些基本原則?
　　答
　　整形修剪的基本原則是：“因樹修剪，隨枝作形”，“統籌兼顧，長短結合”，“以輕為主，輕重結合”。
　　“因樹修剪，隨枝作形”，是在整形時既要有樹形要求，又要根據不同單株的不同情況靈活掌握，隨枝就勢，因勢利導，誘導成形;做到有形不死，活而不亂。對於某一樹形的要求，著重掌握樹體高度、樹冠大小、總的骨幹枝數量、分布與從屬關係.枝類的比例等等。不同單株的修剪不必強求一致，避免死搬硬套、機械作形，修剪過重勢必抑製生長、延遲結果。
　　“統籌兼顧，長短結合”，是指結果與長樹要兼顧，對整形要從長計議，不要急於求成，既有長計劃，又要短安排。幼樹既要整好形，又要有利於早結果，做到生長結果兩不誤。如果隻強調整形、忽視早結果，不利於經濟效益的提高，也不利於緩和樹勢。如果片麵強調早豐產、多結果，會造成樹體結構不良、骨架不牢，不利於以後產量的提高。盛果期也要兼顧生長和結果，要在高產穩產的基礎上，加強營養生長，延長盛果期，並註意改善果實的品質。
　　“以輕為主，輕重結合”，是指盡可能減輕修剪量，減少修剪對果樹整體的抑製作用。尤其是幼樹，適當輕剪、多留枝，有利於長樹、擴大樹冠、緩和樹勢，以達到早結果、早豐產的目的。修剪量過輕時，勢必減少分枝和長枝數量，不利於整形;為了建造骨架，必須安整形要求對各級骨幹枝進行修剪，以助其長勢和控製結果，也隻有這樣才能培養牢固的骨架並培養出各類枝組。對輔養枝要輕剪長放，促使其多形成花芽並提早結果。應該指出，輕剪必須在一定的生長勢基礎上進行。1~2年生幼樹，要在促其發生足夠數量的強旺枝條的前提下，才能輕剪緩放;隻有這樣的輕剪長放，才能發生大量枝條，達到增加枝量的目的。樹勢過弱、長枝數量很少時的輕剪緩放，不僅影響骨幹枝的培養，而且枝條數量不會迅速增加，也影響早結果。因此，定植後1~2年多短截、促發長枝，為輕剪緩放創造條件，便成為早結果的關鍵措施。
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　　問
　　4.整形修剪的依據是什麽?
　　答
　　整形修剪應以果樹的樹種和品種特性、樹齡和長勢、修剪反應、自然條件和栽培管理水平等基本因素為依據，以進行有針對性的整形修剪。
　　果樹的不同種類和品種，其生物學特性差異很大，在萌芽抽枝、分枝角度、枝條硬度、結果枝類型、花芽形成難易、坐果率高低等方麵都不相同。因此，應根據樹種、品種特性，采取不同的整形修剪方法，做到因樹種、品種修剪。
　　同一果樹不同的年齡時期，其生長和結果的表現有很大差異。幼樹一般長勢旺，長枝比例高，不易形成花芽，結果很少;這時要在整形的基礎上，輕剪多留枝，促其迅速擴大樹冠，增加枝量。枝量達到一定程度時，要促使枝類比例朝著有利於結果的方向轉化，即所謂枝類轉換，以便促進花芽形成，及早進入結果期。隨著大量結果，長勢漸緩，逐漸趨於中庸，中、短枝比例逐漸增多，容易形成花芽，這是一生中結果最多的時期。這時，要註意枝條交替結果，以保證連年形成花芽;要搞好疏花疏果並改善內膛光照條件，以提高果實的質量;要盡可能保持中庸樹勢，延長結果年限。盛果期以後，果樹生長緩慢，內膛枝條減少，結果部位外移，產量和質量下降，表明果樹已進入衰老期。這時，要及時采取局部更新的修剪措施，抑前促後，減少外圍新梢，改善內膛光照，並利用內膛校長枝更新;在樹勢嚴重衰弱時，更新的部位應該更低、程度應該更重。
　　不同樹種、品種及不同枝條類型的修剪反應，是合理修剪的重要依據，也是評價修剪好壞的重要標準。修剪反應多表現在兩個方麵：一是局部反應，如剪口下萌芽、抽枝。結果和形成花芽的情況;二是整體反應，如總生長量、新梢長度與充實程度、花芽形成總量、樹冠枝條密度和分枝角度等。
　　自然條件和管理水平對果樹生長發育有很大影響，應區別情況，采用適當的樹形和修剪方法。土壤瘠薄的出地和肥水不足的果園，樹勢弱、植株矮小，宜采用小冠、矮幹的樹形，修剪稍重，短截量較多而疏間較少，並註意復壯樹勢。相反，土壤肥沃、肥水充足的果園，果樹生長旺盛、枝量多、樹冠大，定幹可稍高、樹冠可稍大，後期可落頭開心，修剪要輕，要多結果，采用“以果壓冠”措施控製樹勢。
　　此外，栽植方式與密度不同，整形修剪也應有所變化。例如，密植園樹冠要小，樹體要矮，骨幹枝要少。
　　問
　　5.什麽叫樹冠?什麽叫骨幹枝?
　　答
　　果樹的地上部分包括主幹和樹冠兩部分。從根頸到第一主枝(或第一個分枝)的部分叫主幹。主幹以上的部分叫樹冠。從樹體結構上分，樹冠主要由骨幹枝和輔養枝組成。
　　構成樹冠骨架的永久性大枝叫骨幹枝，包括中心幹、主枝和側枝三部分。
　　由主幹向上直立延伸，位於樹冠中心位置的永久性大枝叫中心幹，過去叫中央領導幹或中心領導幹;密植樹中心幹較小，類似一個大主枝，且處於中心位置，因此有人把它稱為中心主枝。變則主幹形的中心幹，是通過修剪措施使其變直立向上為彎曲延伸的。
　　直接著生在中心幹上的永久性大枝，稱為主枝。著生在主枝上的永久性大枝，稱為側枝。
　　骨幹枝和輔養枝上著生許多枝條，按其性質可區分為營養枝與結果枝。營養枝著生葉芽，抽生新梢，不斷擴大樹冠並形結果枝或結果枝組。
　　主幹、骨幹枝.輔養枝，以及著生在骨幹枝和輔養枝上的營養枝、結果枝(結果母枝或結果枝組)，共同構成果樹的樹體結構。
　　問
　　6.什麽叫輔養枝?有何作用?
　　答
　　著生在中心幹的層間和主枝上側枝之間的大枝為輔養枝。輔養枝的作用是輔養樹體，均衡樹勢，促進結果。在主、側枝因病蟲為害或意外損傷而不能恢復時，可利用著生位置較好的輔養枝按主、側枝要求加以培養，以代替原主、側枝。輔養枝分短期輔養枝和長期輔養枝兩類。
　　短期輔養枝在主側枝末占滿空間時，用它暫時補充空間，增加結果部位，輔助主側枝生長。幼齡樹的結果部位主要在輔養枝上，所以輔養枝利用是否得當，直接影響幼樹的產量。短期輔養枝占據空間較小。年限短，它的主要任務是促進整體的生長勢和早結果，不擴展延伸。
　　長期輔養技處於骨幹枝稀疏並有發展空間的部位。占據空間大，著生年限長，未果時能輔養生長，加速樹冠擴大;結果後既靠它結果又靠它輔助生長，有時還可代替原有的主側枝。
　　問
　　7.果樹的幹性和層性與整形修剪有什麽關係?
　　答
　　“幹性”是指果樹自身形成中心幹和維持中心幹生長勢的強弱的能力。自身形成中心幹能力強，中心幹生長優勢容易維持的，稱為“幹性較強”;反之，自身形成中心幹能力弱，中心幹生長優勢又不易維持的，則稱為“幹性較弱”。幹性的強弱因果樹種類和品種不同而異，例如蘋果和梨的幹，性較強，桃和李的幹性較弱。不同品種的蘋果樹比較，金冠、國光的幹性較強，青香蕉的幹性較弱。整形時，對幹性較強的樹種、品種，應采用具有中心幹的樹形;而對那些幹性較弱的樹種、品種多采用開心樹形。修剪時，要註意控製幹性較強的樹種、品種樹冠上部的生長勢力，及時控製競爭枝，防止出現“上強下弱”現象。對於幹性較弱的品種，要註意基部留枝量不可過多，並且開張其角度，控製基部骨幹枝的生長勢，避免影響中心幹的生長勢，防止“下強上弱”的現象發生。對開心形樹形，應註意局部更新和培養結果枝組，避免早衰。
　　“層性”是枝條在樹冠中自然分層的能力。分層明顯的稱為“層性強”，分層不明顯的稱為“層性弱”。層性與樹種。品種成枝力有關，成枝力強的層性亦強。喬木樹種、幼樹期間，層性明顯;進入盛果期以後，層性減弱。對於層性強的樹種、品種，宜采用主幹疏層形整形，不使層間距過大;而層性較弱的樹種.品種，則宜采用開心形整形。層性較弱而又采用主幹疏層形整形時，要註意控製層間的輔養枝不可過多、過大，維持較大的葉幕間距，控製葉幕厚度，以利通風透光。密植果園，由於樹冠直徑減小，冠內透光較好，骨幹枝不必強調分層，如柱形、紡錘形樹冠，其骨幹枝插空排開即可，不宜硬性分層。
　　問
　　8.芽的異質性與整形修剪有何關係?
　　答
　　枝條的不同部位著生的芽，由於形成和發育時內在和外界條件不同，使芽的質量也不相同，稱為芽的異質性。新梢中部的芽和中短枝的頂芽，在形成和發育時外界條件適宜，營養水平較高，芽的發育質量好，外觀上也比較飽滿充實，其抽生枝條的能力較強，將來抽生的枝條也比較粗壯、葉片大而肥厚。發育質量高的花芽，開花、坐果能力強，坐果率高，果個也大。
　　芽的異質性與果樹的其他生長特性(如頂端優勢、層性)有密切關係。著生在枝條先端和短截修剪後剪口附近的飽滿芽，其抽生的枝條明顯好於下部發育較差的芽所抽生的枝條。這樣，就形成了枝條的強弱分布，且是頂端優勢和層性形成的原因之一。
　　在果樹整形修剪中，常常利用芽的異質性來調節樹體的生長和結果。整形中培養骨幹枝時，要在枝條的中部飽滿芽處短截。更新復壯結果枝組的結果能力時，常在壯枝、壯芽處回縮或短截。為了緩和枝條的生長勢或促發中短枝，往往在一年生枝春秋梢交界處的肓節、枝條基部的癟芽處短截，或在弱枝、弱芽處回縮，或剪去大葉芽枝飽滿的頂芽並留下一些發育弱的側芽。修剪技術也會影響芽的質量，例如，夏季修剪時，摘去先端旺盛生長的嫩尖，延緩枝梢的生長強度，可以提高芽的發育質量，使弱芽變為壯芽，或葉芽分化為花芽。在葡萄的夏季修剪中，及時摘心和多次摘心，可使花芽形成的部位降低，控製結果部位的上移。
　　問
　　9.萌芽率和成枝力與整形修剪有什麽關係?
　　答
　　枝條上萌發的芽占總芽數的百分率，稱萌芽率，它表示枝條上芽的萌發能力，影響枝量增加速度和結果的早晚。不詞樹種和品種，萌芽率高低不周，例如核果類果樹的萌芽率較仁果類果樹高，而梨的萌芽率又高於蘋果。不同品種的蘋果樹比較，國光的萌芽率低，而富士、金冠的萌芽率較高。不同枝條類型，萌芽率表現也不同，徒長枝的萌芽率低於長枝，而長枝又低於中枝。不同年齡時期的果樹，其萌芽率表現也不同，幼樹萌芽率較低，隨著樹齡的增長，萌芽率相應提高。一般枝條的角度越開張，其萌芽率越高;直立枝條，其萌芽率一般較低。在修剪中，常應用開張枝條角度、抑製先端優勢、環剝、晚剪等措施來提高萌芽率。些生長延緩劑如乙烯利，也可用來提高萌芽率。
　　枝條抽生長枝的數量，表示其成枝的能力，抽生長枝多的，稱為“成枝力強”，反之為弱。成枝力強弱對樹冠的形成快慢和結果早晚有很大影響，一般成枝力強的樹種、品種容易整形，但結果稍晚;成枝力弱的樹種、品種，年生長量較小，生長勢比較緩和，成花、結果較早，但選擇、培養骨幹枝比較困難。成枝力的強弱，因樹種品種的特性不同而有很大差異，是整形修剪技術的重要依據。成枝力強的蘋果品種，例如美夏，長枝比例大，樹冠容易因枝量過多而引起通風透光不良，內部結果少、產量低;修剪時要註意多疏剪，少短截，少留骨幹枝。成枝力弱的品種，長枝比例小，蘇易培養骨幹枝，短截枝的數量應較多，剪截程度亦應稍重;成枝力還與樹齡、樹勢有密切關係，因而肥水管理和土壤肥力水乎也影響成枝力的強弱。一般過旺樹成枝力強，僅用修剪來調節比較困難，要通過控水、控氮肥來解決。
　　問
　　10.頂端優勢與整形修剪有什麽關係?
　　答
　　果樹樹冠上部枝條的先端和垂直位置較高的枝芽，其生長勢最強，下部的枝芽生長勢依次減弱，這種現象稱為頂端優勢。枝條著生的角度常影響頂端優勢的程度，一般枝條直立、角度小時，頂端優勢明顯，前後生長勢差異較大;角度開張的枝條，頂端優勢一般不明顯，萌發的枝多且先端生長勢緩和。利用頂端優勢，可以解釋一些技芽生長勢強弱的原因和修剪反應，並依據其一般規律，通過修剪技術來控製和調節枝.芽的生長勢。例如，要維持中心幹健壯和較強的生長勢，應選擇直立的枝條作為延長枝;為了加強弱枝的生長勢，可擡高該枝的角度，在壯枝、壯芽處回縮，從而促進其生長;在控製枝條旺長以延緩其生長勢時，可壓低枝、芽空間位置，或加大枝條的開張角度。
　　不同樹種、品種之間，其頂端優勢的表現程度也不相同，例如梨的頂端優勢比蘋果強，幼樹期間如果對梨樹頂端優勢控製不力，就會使樹體旺長.上強下弱;推遲結果年限。同一樹種的不同品種間頂端優勢的表現也不一樣，例如金冠蘋果的頂端優勢比國光強，若不很好控製，易抱頭生長，上強下弱品”。4年生枝的下部小枝易早衰，即形成“光腿”枝。因此，在金冠蘋果的修剪中，要註意及時控製競爭開張骨幹枝的角度，壓平輔養枝，用短截一年生枝並結合去強留弱的方法培養枝組。
保險箱服務，由於時間彈性、安全度高以及高效的智能化服務，令用家可以得到365日24小時全天候保障。
　　在角度大的枝條上，先端優勢有時表現為背上優勢。因此，在壓平輔養枝時，易成弓背狀，並在中部背上發生大量的直立旺枝。例如元帥係蘋果，其背上優勢就很明顯，易發生大量旺枝，但外圍枝生長不理想。在整形修剪中，要熟悉不同樹種、品種的頂端優勢及其具體表現，以便更有效地調節各類枝條的生長。
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